analisa

Produk :

Rincian biaya membuat pempek :

Modal awal = Rp 46.000.000

Alat :

                                                                                  -alat percetakan :

1.Ulek-ulek               = Rp 25.000                          Laptop            = Rp 3.500.000

2.penggiling              = Rp 400.000                        Printer            = Rp 800.000

3.pisau                       = Rp 20.000                          Kertas             = Rp 90.000

4.alat kukus               = Rp 85.000                          Tinta               = Rp 100.000

5.wajan                      = Rp 40.000

6.penyaring               = Rp 8.000

7.spatula                    = Rp 12.000

                                                                                    TOTAL : Rp 5.380.000

Bahan :

1.tepung kanji 3kg                            = Rp 16.000

2.ikan bandeng 1kg                          = Rp 15.000

3.bawang putih 1/2 kg                      = Rp 3.000

4.garam 100gr                                  = Rp 1.000

5.asam jawa 2 biji                             = Rp 1.000

6.gula jawa 3 bji                               = Rp 1.000

7.bumbu ebi 3 sdm                           = Rp 1.000

8.minyak goreng 1ltr                        = Rp 20.000

9.pewarna makanan secukupnya      = Rp 1.000

10.telur 3 biji                                    = Rp 5000

TOTAL : 67.000

Bahan pengemasan

1.kardus                     = Rp 25.000

2.sekat mika               = Rp 15.000

3.Plastik 1 ons           = Rp 5.000

TOTAL : Rp 45.000

 Pekerja : 1 orang Rp 900.000/bulan

Perabotan :

1.Lemari kaca           = Rp 2.450.000

2.meja                       = Rp 4.800.000

3.kursi                       = Rp 5.400.000

4.kipas angin            = Rp 1.200.000

5.Mesin kasir            = Rp 1.650.000

Total : Rp 10.100.000

Pengeluaran pasti per bulan

1.penyewaan toko      = Rp 1.500.000

2.listrik                       = Rp 80.000

3.air                            = Rp 50.000

TOTAL : 1.650.000

Pengeluaran bahan per hari

Rp 67.000 x 10 = Rp 670.000

Karena dari bahan diatas bisa menghasilkan 30 pempek.Dalam 1 hari memproduksi 300 pempek.

pengeluaran per hari :

-Rp 536.000 dalam toko

-total penjualan sehari Rp 1.200.000

Keuntungan = 1.200.000 – 536.000 = 664.000

Pengeluaran perhari Rp 134.000 dalam pengiriman,setiap pengiriman min 10 pack + Rp 20.000 (ongkir)
dala sehari kami hanya melakukan 3x pengiriman jadi :

Rp 300.000+ Rp 60.000 = Rp 360.000/hari

-keuntungan Rp 360.000-Rp 134.000 = Rp 226.000

·        Total keuntungan sehari

Rp 664.000 + Rp 226.000 = Rp 890.000

·        Total keuntungan sebulan

Rp 890.000 x 30 = Rp 26.700.000

·        Pengeluaran alat dan perabotan

-alat              = Rp 5.380.000

-perabotan   = Rp 10.100.000

-motor          = Rp 2.500.000

TOTAL : Rp 17.980.000

Pengeluaran total :

-pengeluaran pasti                   = Rp 2.595.000

-pengeluaran Bahan           = Rp 20.100.000

-pengeluaran alat perabot   = Rp 17.980.000

-Lain-lain                           = Rp 5.000.000

                                                                                 +

                  TOTAL            = Rp 45.675.000

Keuntungan per bulan jika sudah dikurangi pengeluaran pasti dan bahan adalah Rp 4.005.000

Untuk balik modal harus bekerja selama kurang lebih 13 bulan

Es Buah

Modal = Rp 13.000.000

Bahan

-air                             = Rp 54.000

-mangga                    = Rp 35.000

-nanas                        = Rp 2.500

-melon                       = Rp 9000

-gula pasir                 = Rp 8000

-kolang kaling           = Rp 4000

-pewarna makanan    = Rp 1000

-blewah                     = Rp 7000

-kayu manis              = Rp 2000

TOTAL                     = Rp 92.500

Alat

-Freezer                   = Rp 2.500.000

-pisau                      = Rp 25.000

-panci                      = Rp 50.000

-sendok kayu          = Rp 5.000

-gelas ukur              = Rp 6.000

-alat pengepres        = Rp 1.750.000

TOTAL                   = Rp 4.336.000

Bahan pengemasan

Gelas plastik              = Rp 200.000

Plastik label               = Rp 500.000

TOTAL                      = Rp 700.000

Pengeluaran pasti/bulan

Listrik                         = Rp 25.000

Bahan pengemasan     = Rp 700.000

TOTAL                       = Rp 725.000

Pengeluaran bahan/hari

92.500 x 2     = Rp 185.000

Karena dari bahan diatas bisa menghasilkan 100 es buah,dalam sehari dapat memproduksi 200 es buah,pengeluaran dalam sehari Rp 85.000

-penjualan dalam sehari Rp 600.000

-keuntungan dalam sehari Rp 600.000-Rp 85.000 = Rp 515.000

-keuntungan dalam sebulan Rp 515.000 x 30        = Rp 15.450.000

Pengeluaran total

-pengeluaran pasti              = Rp 725.000

-pengeluaran bahan            = Rp 5.550.000

-pengeluaran alat                = Rp 4.336.000

-lain-lain                             = Rp 1.500.000

                                                                                +

keuntungan                         = Rp 12.111.000

 perbulan jika sudah dikurangi pengeluaran pasti dan bahan Rp 9.175.000